Vatandaşın her gün market raflarında ve pazar tezgahlarında verdiği hayat pahalılığı mücadelesinde ufak da olsa yüzleri güldüren bir gelişme yaşandı. Ay sonunu getirmeye çalışan dar gelirlinin en büyük kabusu olan mutfak masraflarında, yaz aylarının gelmesiyle birlikte beklenen o fren nihayet devreye girdi. Fiyat etiketlerindeki yangın bir nebze olsun hafiflerken, gözler cüzdanlara yansıyacak bu değişimin detaylarına kilitlendi.
DOMATES VE MARUL YÜZ GÜLDÜRDÜ
TEPAV tarafından 1–25 Haziran tarihleri arasında büyük bir titizlikle derlenen verilere göre, aylık gıda enflasyonunun yüzde -0,23 olarak hesaplandığı kaydedildi. Sınırlı da olsa yaşanan bu gerilemenin en büyük mimarı ise taze meyve ve sebze reyonları oldu. Özellikle yaz sofralarının vazgeçilmezi domates, taze fasulye ve marul çeşitlerinde yaşanan sert düşüşlerin, genel gıda enflasyonunu aşağıya çektiğine dikkat çekildi. Mutfakların temel taşı sayılan kuru soğan, patlıcan ve patates etiketlerinde ise vatandaşın cebini yoran belirgin artışların sürdüğü ifade edildi.
SOMON FİYATLARI UÇTU
Taze ürünlerin dışındaki raflarda ise manzara çok daha farklı. İthal somon balığı, diğer deniz ürünleri ve kahvaltıların aranan lezzeti sürülebilir krem çikolata fiyatlarında rekor artışlar aktarıldı. Buna karşılık diğer hazır yemekler, taze aromatik otlar ve mutfağın demirbaşı yumurtada ise fiyatların geri çekildiği vurgulandı.
GÖZLER ŞİMDİ DEVLETİN RAKAMLARINDA
TEGE verileri ışığında, Haziran 2026 itibarıyla yıllık gıda enflasyonu yüzde 32,6 gibi kritik bir seviyede şekillendi. 30 Haziran tarihi itibarıyla piyasaların yönünü belirleyecek olan TÜİK, İTO ve TÜRK-İŞ cephesinden haziran ayına ilişkin henüz resmi bir verinin açıklanmadığı hatırlatıldı.