Gıda enflasyonunun en önemli kalemlerinden biri olan kırmızı et, küresel ölçekte tartışılmaya devam ediyor.
Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü'nün (FAO) son verilerine göre, küresel et fiyat endeksi 8 aylık aralıksız yükselişin ardından Ekim ayında sınırlı bir düşüş gösterse de sığır eti bu düşüşten nasibini almadı. Aksine, tedarik sıkıntıları ve talep artışı fiyatları yukarı çekmeye devam ediyor.
- FİYATLARI ARTIRAN 3 ANA NEDEN
Uzmanlar ve FAO raporu, fiyatlardaki bu inatçı yükselişi üç temel faktöre bağlıyor:
-
Küresel Tedarik Daralması: Büyük üretici ülkelerde yaşanan üretim kısıtlamaları arzı düşürüyor.
-
Güçlü Talep: Arzın azalmasına rağmen küresel çapta kırmızı ete olan talep gücünü koruyor.
-
İklim Krizi ve Gümrükler: Özellikle ABD'deki kuraklık gibi sert iklim koşulları üretimi vururken, uygulanan gümrük tarifeleri maliyetleri artırıyor.
- TÜRKİYE'DE GÜNCEL ET FİYATLARI
Türkiye'de etiketler neredeyse her hafta değişiyor.
Market ve kasap reyonlarına yansıyan son fiyatlar, vatandaşın alım gücünü zorlamaya devam ediyor.
İşte Türkiye'deki ortalama et fiyatları:
-
Dana Kıyma: 649,95 TL
-
Dana Biftek: 899,95 TL
-
Sotelik Et: 939,95 TL
-
Kuzu Pirzola: 1.479 TL
- DÜNYADA ET FİYATLARI NE KADAR? (İNGİLERE VE ABD)
Türkiye'deki fiyatlar tartışılırken, dünyanın önde gelen ekonomilerindeki et fiyatları da dikkat çekici seviyelerde seyrediyor.
Yapılan karşılaştırmalar, kur farkına rağmen makasın durumunu gözler önüne seriyor.
- ABD'DE DANA ETİ
ABD pazarında dana etinin kilogram fiyatı ortalama 23,34 Dolar seviyesinde işlem görüyor.
-
Türk Lirası Karşılığı: Yaklaşık 980 TL
- İNGİLTERE'DE KUZU ETİ
İngiltere'de çiftçiler tarafından yetiştirilen özel Fransız kesimli İngiliz kuzusunun fiyatı ise 34 Euro bandında.
-
Türk Lirası Karşılığı: Yaklaşık 1.663,93 TL