Reklamı Kapat

Kerevizli tavuk

Kerevizli tavuk

Malzemeler

250 gr. fileto tavuk göğsü yarım çay kaşığı tuz 1 yumurta beyazı 1 yemek kaşığı mısır nişastası 4 yemek kaşığı sıvı yağ 4 ince dilim taze zencefil, soyulmuş ve ince ince doğranmış 2 adet taze soğan, 5 cm lik parçalara bölünüp uzunlamasına, ince ince doğranmış 1 sap taze kereviz sapı, dilim dilim kesilmiş 1 adet yeşil biber 2 yemek kaşığı soya sosu Bir kase içine yıkadığınız, kuş başı doğranmış tavukları koyun. Tuzu, yumurta beyazını ve nişastayı ekleyin, iyice karıştırın. Tava içinde sıvı yağı yüksek ısıda iyice kızdırın ve tavukları ekleyin. Tavukların rengi beyazlaşana kadar çevirerek karıştırın. Pişen tavukları başka bir tabağa alın. Ateşin altını iyice açın ve tavanın içindeki kalan yağ iyice kızana kadar bekleyin. Sırasıyla biber, kereviz sapı, zencefil ve yeşil soğanı ekleyin. 30 saniye boyunca karıştırın. Tavukları ve soya sosunu ekleyin. Hepsini 1 -1.5 dakika çevirerek karıştırın. Sıcak sıcak, pilavla servis yapabilirsiniz.

12 Aralık 2006 - Gündem


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Milli Gazete Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Milli Gazete hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.


Şehir Markaları

Siz de şehir markaları arasındaki yerinizi mutlaka alın...

+90 (212) 697 10 00
Reklam bilgi


Anket Özel araçlarda sigara yasağı uygulamasını nasıl değerlendiriyorsunuz?