Fırın köfte tarifi: Domatesli kaşarlı fırın köfte hazırlanışı…

Sofralarınızın vazgeçilmezi olacak fırın köfte tarifi ile misafirlerinize lezzetli ikramlarda bulunabileceksiniz. Domatesli kaşarlı fırın köfte hazırlanışı içeriğimizde... İşte fırın köfte yapılışı

Orta derece zorlukta olan leziz mi leziz Fırın köfte tarifi ile karşınızdayız. Sofralarınızda misafirleriniz beğeniyle yiyeceği Domatesli kaşarlı fırın köfte hazırlanışı oldukça basittir. Sofralarınızın vazgeçilmezi olacak olan fırın köfte tarifi, fırın köfte için malzemeler içeriğimizde…

15-20 dakikada gibi kısa bir sürede hazırlık süresi olan fırın köfte yaklaşık olarak 20 dakikada pişirebilirsiniz.

Domatesli kaşarlı fırın köfte için malzemeler şöyle:

+ 400 gr kıyma

+ 1 adet yumurta

+ 3 çorba kaşığı galeta unu

+ 1 tatlı kaşığı kimyon

+ 1 tatlı kaşığı toz biber

+ 2 çay kaşığı karabiber

+ 1 tatlı kaşığı kekik

+1 tatlı kaşığı tuz

+ 3 çorba kaşığı Ayçiçek yağı

+ 10 dal maydanoz

+ 1 soğan

+ 2 su bardağı domates püresi

+ 3 diş sarımsak

+ 1 çorba kaşığı sirke

+ 1 tutam toz şeker

+ 4 avuç kaşar peyniri

+ Fesleğen

Domatesli Kaşarlı Fırın Köfte Hazırlanışı

Fırını 220 derece ızgara modunda çalıştırın. Kaseye 400 gr kıyma, birer tatlı kaşığı kimyon, tuz, toz biber ile kekik, 2 çorba kaşığı Ayçiçek yağı, 1 çay kaşığı karabiber, 1 soğanın rendesi, ince kıyılmış 10 dal maydanoz, 1 yumurta ve 3 çorba kaşığı galeta ununu ekleyip, iyice yoğurun.

Ardından ceviz büyüklüğünde toplar halinde şekil verin.

Tavaya 1 çorba kaşığı ayçiçek yağı ekleyip altını açın ve köfteleri pişirin.

Köfteler kızardıktan sonra tavadan alın ve aynı tavada ince kıyılmış 3 diş sarımsağı kavurmaya başlayın sonra üzerine  2 su bardağı domates püresi, birer tutam toz şeker ile karabiber,  1 çay kaşığı tuz ile 1 çorba kaşığı elma sirkesini ekleyip kaynatın.

Kaynamaya başladıktan sonra köfteleri dizin. Üzerine 4 avuç rendelenmiş kaşar peynirini serpip fırının ızgarasında 7 dakika pişirin.

Çıktıktan sonra üzerine taze fesleğen yaprakları serpip afiyetle yiyebilirsiniz.

01 Eyl 2021 - 10:39 - Aile & Yaşam


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Milli Gazete Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Milli Gazete hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA), Anka Haber Ajansı (ANKA) tarafından servis edilen tüm haberler Milli Gazete editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Milli Gazete değil haberi geçen ajanstır.