Gıda katkı maddelerine dikkat

Bitkisel ve hayvani yağ asitlerinden elde edilen gıda katkı maddelerine dikkat... Evde tatlı ve pasta yapımında kullanmak için aldığımız bazı gıda maddelerinin üzerinde E435 kodu ve E478 kodu yer alıyorsa bu ürün Müslümanlar için sakıncalıdır.

Polyoxyethylene (20) Sorbitan Monolaurate

Kıvam artırıcı olan Polyoxyethylene (20) Sorbitan Monolaurate gıdalarda E435 koduyla kullanılıyor.

Bitkisel ve hayvani yağ asitlerinden sorbitol ve laurik asitin etil oksitle muamelesiden elde edilir. Sentetik tatlandırıcı, köpük önleme ajanı ve hamur şartlandırıcı olarak kullanılır. Kimyasal olarak bileşiğin orijinini tayin emek mümkün değildir, ancak üretici firma bilebilir. Müslümanlar sakınmalıdır.

Propane-1,2 Diol: Homojenleştirici

Gıdalarda E478 koduyla kullanılır. Bitkisel ve hayvani kökenli olabilir. Laktik asit, gliserol, propanediol ve doğal katı yağlaların kombinasyonudur. Kimyasal olarak bileşiğin orijinini tayin emek mümkün değildir, ancak üretici firma bilebilir. Domuz dâhil hayvansal yağların da kullanılabildiği dikkate alınarak. Müslümanlar sakınmalıdır.

20 Şub 2018 - 00:00 - Helal Hayat


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Milli Gazete Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Milli Gazete hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Anadolu Ajansı (AA), İhlas Haber Ajansı (İHA), Demirören Haber Ajansı (DHA) tarafından servis edilen tüm haberler Milli Gazete editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Milli Gazete değil haberi geçen ajanstır.



Şehir Markaları

Siz de şehir markaları arasındaki yerinizi mutlaka alın...

+90 (212) 697 10 00
Reklam bilgi


Anket Asgari ücret 2 bin 825 TL oldu! Zamdan memnun musunuz?