Hayatın İçinden

Çay saatlerinin en lezzetli eşlikçisini bir de bu tarif ile deneyin! 10 dakikada kısır tarifi

Günlerin vazgeçilmezlerinden olan kısırı, bir de bizim tarifimiz ile deneyin. Misafirlerinizin mideleri bayram edecek!

Abone Ol

<p>Birçok yörede yapılan ve arzuya bağlı olarak malzemeleri değiştirilebilen kısır, zaman zaman çeşitli tartışmalara konu olur. ‘Kısırın içine ne konur?’ sorusu da bu sebep ile arama motorlarında sık sık sorgulanır.</p>

<p>Lezzeti ile damakları çatlatan hem ekonomik hem de pratik kısır, bizim düzenlediğimiz tarif ile sofralarınızın demirbaşı olacak.</p>

<h2>KISIR TARİFİ İÇİN GEREKEN MALZEMELER</h2> <p>Aşağıda sıralayacağımız malzemeleri kullanarak 10 dakika içerisinde 6 kişilik kısır hazırlayabilirsiniz.</p>

<p>Kısır için gereken malzemeler şu şekilde:</p> <p>·         2 su bardağı ince bulgur, 1,5 su bardağı sıcak su, 1 çay bardağı zeytinyağı, 2 yemek kaşığı domates salçası, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı pul biber, 2 tane limonun suyu, yarım çay bardağı nar ekşisi, yarım demet maydanoz, yarım demet nane, 6 dal taze soğan.</p> <h2>KISIR NASIL YAPILIR?</h2> <p>Herhangi bir pişirme aşaması olmadığı için hızlı bir şekilde hazırlanabilen kısır, bu yönü ile aslında kurtarıcı tarifler arasında yer alır.</p> <p>Kısır yapımında sırası ile izlenmesi gereken adımlar şu şekildedir:</p>

<p>·         İnce bulguru geniş bir kaseye alın ve üzerine sıcak suyu ekleyin. Bu aşamada kasenin ağzını kapatmayı unutmayın.</p> <p>·         Yaklaşık olarak 10- 15 dakika bekledikten sonra bulgur şişecektir.</p> <p>·         Bulgurun üzerine domates salçasını ve zeytinyağını ekleyin. Bu aşamada damak tadınıza göre ek olarak biber salçası da tercih edebilirsiniz.</p> <p>·         Tuz, pul biber, limon suyu ve nar ekşisini de bulgura ekleyerek iyice karıştırın.</p> <p>·         Salça, limon suyu ve baharatlar ile lezzetlendirdiğiniz bulgurun içine taze soğanı, naneyi ve maydanozu da ekleyerek kısırı son bir kez daha karıştırın. Afiyet olsun!</p> <h2>KISIR KAÇ KALORİ?</h2> <p>Yukarıda tarifini paylaştığımız kısırın bir porsiyonu 360 kcal’dir. Bir porsiyon kısırın besin değerleri ise; 6 gram protein, 51 gram karbonhidrat ve 14 gram yağ şeklindedir.</p>