OMÜ Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Öğretim Üyesi Prof. Dr. Ümit Serdar, yaklaşan fındık hasadı öncesi maliyeti düşürmek amacıyla üreticilere "file örtü" yöntemini önerdi.
Serdar, "Yaptığımız denemelerde file yönteminin fındık toplama hızını en az 3-4 kat artırdığını, diğer taraftan randımanı da yükselttiğini tespit ettik. Hasat maliyetini düşürmek için bu yöntem daha fazla yaygınlaştırılmalı" dedi.
7 BİN LİRALIK YEVMİYE DUDAK UÇUKLATIYOR
Son yıllarda durmak bilmeden tırmanan hasat giderleri, bahçe sahibinin belini iyice büküyor. Öyle ki motorlu tırpan yevmiyeleri 7 bin TL seviyelerine demir atmış durumda. Bu rakamlar karşısında eski usullerle yola devam etmek neredeyse imkansızlaştı. İşçilik maliyetlerindeki bu korkutucu tabloya dikkat çeken Prof. Dr. Ümit Serdar, üreticilere "file örtü" uygulamasını şiddetle tavsiye etti. Yapılan saha denemelerinde bu basit ama etkili değişimin, fındık toplama hızını en az 3-4 kat artırdığı kaydedildi.
7 BİN LİRALIK YEVMİYE DUDAK UÇUKLATIYOR
Olay sadece zaman tasarrufu değil; ürünün kalitesi de bu örtünün üzerinde yatıyor. File yöntemiyle toplanan fındıkta randımanın ciddi oranda yükseldiği vurgulandı.
Devletin de çeşitli projelerle desteklediği bu sisteme, elinde hasat makinesi olan üreticilerin dahi geçiş yapmaya başladığı ifade edildi. Zira yağışlı havalarda çamura saplanan makineler verimi düşürürken, file sistemi her koşulda yüz güldürüyor.
Amerika, Şili, İtalya, Gürcistan ve Azerbaycan gibi dev rakiplerin nefesi ensemizdeyken, dünya liderliğimizi korumanın tek yolu maliyetleri aşağı çekmekten geçiyor.
DİP SÜRGÜNÜNDE YÜZDE 65'LİK TASARRUF MÜJDESİ
Hasat kadar bahçe bakımı da cebi yakan bir diğer ağır kalem. Prof. Dr. Serdar, dip sürgünü temizliği için geliştirdikleri ve maliyeti yüzde 65 oranında azaltan o mucizevi karışımı paylaştı.
Kullanılacak azotlu-tuzlu çözeltinin detayları şu sözlerle aktarıldı:
"100 litre suya 10-15 kilogram amonyum sülfat gübresi ya da kaya tuzu eritilerek çözelti hazırlanıyor. Bu karışım, dip sürgünleri henüz 15-20 santimetre boyundayken uygulanmalı. İşlemin yılda 3-4 defa tekrarlanması gerekiyor."
ZAMANLAMA KAÇARSA MAKİNE ŞART
Eğer sürgünler 40 santimetre ile 1 metreyi bulursa, bu ucuz yöntem etkisini yitiriyor. O saatten sonra mecburen çay toplama makineleri veya motorlu tırpan aparatları devreye girmek zorunda kalıyor. Bu yıl rekolteden umutlu olan uzmanlar, fındığın harmana ve tüketiciye sağlıklı ulaşabilmesi için kahverengi kokarca zararlısı ile külleme hastalığına karşı da tetikte olunması gerektiğinin altını çizdi.