Gündem

Dondurmasının sırrı olan keçiyi de markalaştırdı

Dondurmasının sırrı olan keçiyi de markalaştırdı

Abone Ol

Türkiye‘nin önemli dondurma markası Mado, 12 milyon dolarlık yatırım yaparak modern bir keçi çiftliği kurdu. Saanen keçisini melezleştiren firma bu keçiye de ‘Madobeyazı‘ adını verdi.

MADO, Maraş dondurmasındaki lezzetin sırrı olarak gösterilen keçi sütünü üretmek için harekete geçti. Türkoğlu ilçesine bağlı Kılılı beldesinde toplam 600 dönüm alan üzerine 12 milyon dolara modern bir çiftlik kuran Mado, ilk etapta 10 bin keçiye ulaşmayı hedefliyor.  Firma, üniversiteden destek alarak Saanen keçisi ile Halep keçisini melezleştirmeye başladı.İlk başta ciddi kaygılarının bulunduğunu anlatan Mado Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Kanbur, geldikleri noktada projenin başarılı olduğunu ifade etti. Saanen keçisinin hem çok süt verdiğini hem de üçüz-dördüz doğurduğunu kaydeden Kanbur, melez keçiye de "Madobeyazı" adını verdiklerini belirtti.

Kanbur, "Şimdi yeni bir projeyi hayata geçirebilmek için yola çıktık. Buradaki yavru keçileri ailelere dağıtacağız. Üstelik bunun için başlangıçta herhangi bir ücret almayacağız. Her aileye 25 Madobeyazı keçisinin yanında 5 yıl süt alım garantisi de veriyoruz. Buradaki hedefimiz ise yılda bin keçiyi vatandaşlarımıza verebilmek. Böylelikle özellikle kırsaldaki vatandaşlarımız için önemli bir geçim kaynağı oluşturmuş olacağız" diye konuştu.