Denizli'nin yüksek kesimlerinde kendine has aroması ve tadıyla ün salan Buldan organik çileği için yeni sezonun ilk adımları atıldı.
Yayla, Kovanoluk, Süleymanlı, Kaşıkçı, Alandız ve Kurudere'nin de aralarında bulunduğu 10 mahallede bin 980 dekar alanda üretim yapan çiftçiler, "Ziraat çileği" ve "yediveren" cinsi fideleri toprakla buluşturmak için yoğun mesai harcıyor.
Üreticiler, modern sulama teknikleri ve titizlikle yürüttükleri çalışmalarla, dekarda 1 ton verim hedefini sürdürüyor.
Yayla Mahallesi çilek üreticilerinden Gülgün Karakaş, tarladaki hummalı çalışma hakkında bilgi verdi.
Karakaş, çilek dikimine başlamadan önce toprağı özenle işleyerek üretime uygun hale getirdiklerini belirtti.
Dikim aşamasında ise, hazırlanan toprağın üzerine beş yıl dayanıklı olan naylon örtülerin serildiğini ve bu örtülere açılan deliklere çilek fidelerinin dikildiğini anlattı.
- Sistematik Uygulama: Üretimde damlama sulama sistemi kullanılarak su tasarrufu sağlanıyor.
- Sezon Takvimi: Kasım ayında dikilen fideler, Mart ayında çiçek açmaya başlıyor ve ilk hasat Haziran ayında gerçekleştiriliyor.
- Bakım: Üreticiler, ürün verimini artırmak ve kalitesini korumak için tarladaki yaban otlarını düzenli olarak temizliyor.
Karakaş, "Yetiştirmek için tüm işlemleri büyük bir özenle yapıyoruz. İnşallah Rabbim, emeklerimizin karşılığını bol ve bereketli ürünlerle verir" diyerek yeni sezondan beklentilerini dile getirdi.
Buldan'da toplam bin 980 dekar alanda gerçekleştirilen çilek üretimi, bölge ekonomisi için önemli bir gelir kaynağı. İlçe genelinde dekarda 1 ton çilek üretimi hedefleniyor. Yüksek rakımlarda yetişen Buldan çilekleri, lezzeti, kokusu ve organik yapısıyla hem yerel hem de ulusal pazarda yoğun talep görüyor.