Kırmızı et fiyatlarının artmasında, besicilerin canlı hayvan kesim fiyatlarının daha da yükseleceği beklentisiyle ellerindeki hayvanları satmamasının etkili olduğu belirtildi.
Türkiye‘de kırmızı et ihtiyacının yüzde 6‘sını, Konya‘da yüzde 99‘unu tek başına karşılayan Konet AŞ‘nin Genel Müdürü Süleyman Yeğenler, günlük 2 bin küçükbaş, 400 de büyükbaş hayvan kesimi yapacak kapasiteye sahip olduklarını bildirdi. Hayvan tedariki konusunda sorunlar yaşadıklarını anlatan Yeğenler, canlı hayvan fiyatlarının kurban bayramından sonra çok fazla maniple edildiğini belirterek, ‘‘Yetiştiricinin elinde hayvan olmasına karşın kesim için canlı hayvan bulunamıyor. Özellikle gazetelerde ve televizyonlarda yer alan ‘kırmızı et fiyatları daha da artacak‘ yönündeki haberler besiciyi etkiliyor ve birçok besici fiyatların artacağı beklentisiyle hayvanını satmak istemiyor‘‘ dedi.