Beyaz Et Sanayicileri ve Damızlıkçıları Birliği Genel Sekreteri Yüce Canoler, piliç etinde 14 aydır zararına satış yapıldığını, firmaların kuş gribi döneminden daha kötü durumda olduğunu belirtirken, Yumurta Üreticileri Merkez Birliği, 2009 için 150 milyon dolarlık ihracat hedefliyor.
Canoler, Kasım 2007‘de başlayan fiyat düşüşünün halen devam ettiğini, geçen yıl bahar döneminde talep ve fiyatların yükselmemesinin sektörü zora soktuğunu kaydetti. Canoler, pilicin fabrika çıkışındaki kilogram fiyatının 2.5 TL olduğunu, kilogram başına 50 kuruşluk zarar edildiğini kaydetti.
İhracat rakamları
Beyaz et sektörünün ihracatı, 2008‘de önceki yıla göre yüzde 100‘e yakın artışla 87 milyon dolarlık rekor seviyeye ulaştı. En fazla ihracat, 25 milyon dolarlık tavuk ayağıyla Vietnam‘a yapılırken, Irak‘a yapılan tavuk eti ihracatı, 14 kat artışla 16 milyon 657 bin doları buldu. Beyaz Et Sanayicileri ve Damızlıkçılar Birliği (BESD-BİR) verilerine göre, sektör, 2007‘de 22 milyon 484 bin dolarlık tavuk eti, 21 milyon 382 bin dolarlık tavuk ayağı olmak üzere toplam 44 milyon 411 bin dolarlık kanatlı ihracatı gerçekleştirdi.