Yerli gıda üreticisi Aronya Gıda ve Sağlık AŞ, doğal kaynakları bilimsel yöntemlerle birleştirerek Türkiye’de fonksiyonel gıda kavramını güçlendirme hedefiyle çalışmalarını sürdürüyor. Şirketten yapılan açıklamada, Aronya Gıda’nın doğal içerikli ürünler ve aronya temelli gıdalarla sağlıklı yaşam kültürünü desteklediği belirtildi. Kırklareli’ndeki 220 dönümlük tarım alanında doğal yöntemlerle yetiştirilen aronya meyvesinin, yüksek besin değeri ve fonksiyonel özellikleriyle üretimin merkezinde yer aldığı ifade edildi.

Üretim sürecinde kimyasal, katkı maddesi ve pestisit kullanılmıyor

Bu doğrultuda geliştirilen DOSEWELL ve Mor Aronya ürün gruplarının, Türkiye’de aronya tarımını yaygınlaştırmak ve meyveyi katma değerli ürünlere dönüştürmek amacıyla tüketiciyle buluşturulduğu kaydedildi. Üretim sürecinde kimyasal, katkı maddesi veya pestisit kullanılmadığına dikkat çekilirken, her hasadın ardından bağımsız laboratuvarlarda yapılan analizlerle ürünlerin ağır metal, pestisit ve toksinlerden arındırılmış olduğunun teyit edildiği vurgulandı.

Çevre dostu üretim modeli

Açıklamaya göre DOSEWELL markası, organik içeriklerden glutensiz unlara, geleneksel kahvaltılıklardan fonksiyonel gıda takviyelerine kadar 35’i aşkın doğal ürünü kapsıyor. Ürün gamında aronya suyu, aronya kurusu, doğal sirke çeşitleri, hurma ve karadut özleri, tahin helvaları ve yüzde 100 yer fıstığı ezmesi gibi alternatifler bulunuyor. Tüm ürünlerde cam ambalaj kullanımına ve minimum işleme prensibine önem veren şirket, dijital satış kanallarıyla tüketicilere kolay erişim sağlıyor. Ayrıca içerik güvenliği ve izlenebilirlik esasına dayalı bir üretim sistemi uygulanıyor. Aronya Gıda’nın sürdürülebilirlik politikasında ise atıksız üretim modeli, yenilenebilir enerji kullanımı ve çevreye duyarlı tarım uygulamaları öne çıkıyor.

“Fonksiyonel gıda üretimini global standartlara taşıyoruz”

Aronya Gıda ve Sağlık AŞ Genel Müdürü Aynur Rona, aronyanın yalnızca bir bitki değil, aynı zamanda “temiz gıda bilincinin” simgesi haline geldiğini belirtti. Bilimsel yöntemlerle üretim yaptıklarını vurgulayan Rona, şunları kaydetti:

“Mor Aronya ürün ailemizle aronya meyvesinden elde edilen doğal ve fonksiyonel gıdaları geliştirmeye devam ediyoruz. Bu çalışmalar, yerli üretimin ve sürdürülebilir tarımın güçlü bir temsilcisi. Aronya’nın doğadan gelen gücünü bilimsel verilerle destekleyerek, Türkiye’de fonksiyonel gıda üretimini global standartlara taşıyoruz.”

Tüketicilerin hem lezzet hem de içerik güvenliği talep ettiğini belirten Rona, “Biz de doğallık, analiz ve izlenebilirlik esasına dayalı sistemle bu güveni sunuyoruz. Yerli üretimi güçlendirmek sadece ekonomik değil, toplumsal bir sorumluluk. Türkiye’nin temiz gıda geleceğini inşa etmek için çalışıyoruz.” ifadelerini kullandı.