1964 yılında Sivas ilinin Kangal ilçesinde doğdu. İlk, orta ve lise öğrenimini burada sürdürerek, 1983 yılında Kangal Lisesi'nden mezun oldu. Gençlik yıllarında başta "Ümit Nesline Selam" dergisi olmak üzere birçok dergide denemeleri yayımlandı. 1990 yılında gazeteciliğe başlayan Gültekin, daha sonraki dönemlerde Yenidevir gazetesinde muhabir olarak çalıştı. Evli ve iki çocuk sahibi olan Sabri Gültekin, mesleğini halen Millî Gazete'de sürdürmekte.
"Adım Adım Hac ve Umre/Tevhid Yurduna Hicret" isimli yayımlanmış bir kitabı bulunuyor.
