Malzemeler: 1 adet kabak, 1 adet havuç, 1 adet patates, 2 baş soğan, 5 diş sarımsak, 1 bardak mantar, 3 adet dolmalık biber, 1 çay bardağı zeytinyağı, konserve mısır, fesleğen, 250 gr. kiraz domates, 4 adet kesme şeker, tuz, karabiber, maydanoz.
Yapılışı
* Yayvan bir tencereye yağ konur. İri doğranmış soğanlar içine atılarak yağda çevrilir. Sırasıyla doğranmış havuçlar, kabaklar, mantarlar, en son patatesler ve domatesler atılarak kısık ateşte çevrilerek pişirilir. Sebzeler iyice pişince içine mısır parçalan, fesleğen ve kıyılmış maydanozlar atılarak servis yapılır. Not: rejim yemeği olarak ideal bir yemektir.
Bu yazı 
Bu yazıya ait yorumları RSS ile takip etmek için 
Etiketler:
