Üretici ile market arasındaki fark Yüzde 331

TZOB, Temmuz ayında marketlerde 29 üründen 14'ünün fiyatının arttığına dikkat çekti. Fiyatı en çok artan ürünün "şeftali", fiyatı en çok düşen ürünün ise "sivri biber" olduğunu açıklayan TZOB, üretici-market fiyatları arasındaki farkın Temmuz'da yüzde 331'i bulduğunu bildirdi.

Türkiye Ziraat Odaları Birliği(TZOB) Temmuz ayında marketlerde fiyatı en çok artan ürünün "şeftali", fiyatı en çok düşen ürünün "sivri biber" olduğunu açıkladı. Üretici-market fiyatları arasındaki farkın yüzde 331'i bulduğunu bildirdi.

TZOB, Temmuz ayı fiyatlarıyla ilgili araştırmasını açıkladı. Buna göre Temmuz ayındaki, üretici ve market fiyatları arasındaki fiyat yüzde 331'lere ulaştı. Ürün grupları itibarıyla bu oran, yaş sebze ve meyvede yüzde 331'lere, baklagillerde yüzde 269'lara, pirinçte yüzde 167'lere, kurutulmuş ürünlerde yüzde 282'lere, hayvansal ürünlerde ise yüzde 203'lere çıktığı görüldü. Temmuz ayındaki market fiyatlarına bakıldığında 5 üründe fiyat değişimi olmazken, 10 üründe azalma, 14 üründe ise fiyat artışı oldu. Kuru fasulye, nohut, kuru üzüm, süt ve toz şeker fiyatlarında değişim görülmezken, havuçta yüzde 0,7, kuru kayısıda yüzde 1.3, karpuzda yüzde 6.6, domateste yüzde 8.1, salatalıkta yüzde 12.4, kavunda yüzde 14.3, patateste yüzde 15.2, patlıcanda yüzde 16.3, armutta yüzde 19.6 ve sivri biberde yüzde 26.8 fiyat düşüşleri görüldü. Buna karşılık, şeftalide yüzde 8.8, yeşil mercimekte yüzde 6.7, dana etinde yüzde 6.1, limonda yüzde 5.5, yeşil fasulyede yüzde 5, soğanda yüzde 3.2, kuru incirde yüzde 2.8, yumurtada yüzde 2.3, kuzu etinde yüzde 1.7, tavuk etinde yüzde 1.2, kırmızı mercimekte yüzde 1, pirinçte yüzde 1, fındıkta ve elmada yüzde 0.8 fiyat artışları oldu.

Üreticide 13 ürünün fiyatı azaldı

Temmuz ayındaki üretici fiyatlarına bakıldığında; 7 üründe fiyatlar bir ay önceki fiyatlara göre değişmezken, 13 üründe azalma, 7 üründe ise fiyat artışları oldu. Kuru fasulye, pirinç, kuru üzüm, kuru incir, fındık, yumurta ve sütte fiyat değişimi görülmezken, şeftalide yüzde 17, nohutta yüzde 16.7, yeşil mercimekte yüzde 16.4, limonda yüzde 12.4, kuzu etinde yüzde 11.8, elmada yüzde 7.6 ve dana etinde yüzde 2.8 fiyat artışı oldu. Buna karşılık, domateste yüzde 1.2, soğanda yüzde 4.4, kırmızı mercimekte yüzde 6.1, kuru kayısıda yüzde 9.1, havuçta yüzde 10.8, salatalıkta yüzde 11.4, kavunda yüzde 12.2, armutta yüzde 14, yeşil fasulyede yüzde 20, karpuzda yüzde 20, sivri biberde yüzde 21.5, patlıcanda yüzde 31.3 ve patateste yüzde 41.4 fiyat düşüşleri görüldü.

Yeni mahsulün hasadının yapılmaması limon fiyatlarını yükseltti

Üretici fiyatlarında artış görülen ürünlerden limonda, yeni mahsulün henüz hasadının yapılmaması ve depolarda muhafaza edilen ürün stokunun azalmasına bağlı olarak fiyatlar artış gösterdi. Havaların yağışlı gitmesi sonucu nohutta görülen Antraknoz hastalığı nedeniyle üretimin azalmasına bağlı olarak fiyat artışı yaşandı. Üreticilerde fiyatı düşen ürünlere bakıldığında, domates, soğan, salatalık, kavun, armut, yeşil fasulye, karpuz, sivri biber ve patlıcanda fiyat düşüşlerinde, tarla ürünlerinin piyasaya çıkması ile birlikte hasat edilen ürün miktarının artması etkili oldu.