Tayland'ın ilk Türk restoranı 'Şaman' hizmete girdi. Başkent Bangkok'un en işlek yeri ve iş merkezi olan Silom caddesindeki restoranın açılışına ülkede yaşayan Türklerin yanı sıra Taylandlılar da büyük ilgi gösterdi.
Restoranda döner ve ızgara çeşitlerinin yanı sıra sarma, dolma, patlıcan ezmesi gibi mezelerle tarhana, ezogelin gibi çorbalar da misafirlerinin damak zevkine sunuluyor. Sütlaç, baklava gibi geleneksel Türk tatlılarıyla Türk kahvesi de misafirlerini bekliyor.
Restoranın sahibi genç yatırımcı Volkan Çiçek, Tayland'da yaşayan Türklerin hem ihtiyacını karşılamak, hem de Taylandlılara Türk kültürünü daha iyi tanıtabilmek için bu restoranı açtığını söyledi.
Uzun süredir Tayland'da ikamet eden Kadir Korkmaz böyle bir restoranın Bangkok için büyük ihtiyaç olduğunu söyledi. Korkmaz, "Buraya gelen Türkler, Araplar veya Orta Asya Türkleri olsun Türk yemeklerini arıyorlardı. Bu ihtiyaç görüldü ve bir Türk restoranı açıldı." dedi. Yemeklerin kalitesinin Türkiye'yi aratmadığını ifade eden Korkmaz, restoranın Taylandlılarca da beğenileceği tahmininde bulundu.
Bu yazı 
Bu yazıya ait yorumları RSS ile takip etmek için 
Etiketler:
