Malzemeler: 1 adet tavuk, 2 adet yumurta, 1 çay bardağı un, 2 dilim ekmek için, 1 adet soğan, 3 kaşık süt, 100 gr kuyrukyağı, tuz, karabiber, kimyon.
Yapılışı
Tavuk haşlanır. Kemikleri ve derileri temizlenir. Kalan etler robotta varsa kıyma makinesinde ekmek içi, yumurta, kuyruk yağı, soğan ile birlikte çekilir. İçine tuz, karabiber, kimyon ilave edilerek yoğrulup köfte şekli verilir. Una bulayıp kızartılır.
Bu yazı 
Bu yazıya ait yorumları RSS ile takip etmek için 
Etiketler:
