Küçük işletmelerde uygun olmayan gıda üretim süreçlerinin, Türkiye'de yarattığı sorunlara kamuoyunun dikkatini çekmek için bugün dört sivil toplum örgütü ortak bir basın toplantısı yapacak.
Ziraat Mühendisleri Odası'ndan (ZMO) yapılan yazılı açıklamada, küçük işletmelerdeki uygun olmayan gıda üretim süreçlerinin, Türkiye'de yarattığı sorunlara kamuoyunun dikkatini çekmek ve uygun önlemlere yönelik önerileri paylaşmak üzere TMMOB Gıda Mühendisleri Odası, Kimya Mühendisleri Odası, Ziraat Mühendisleri Odası ve Tüketici Hakları Derneği'nce, bugün ortak bir basın toplantısı düzenleneceği bildirildi.
TBMM'de görüşmeleri devam eden Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanun Tasarısı'nın, gıda güvenliği ve halk sağlığını tehdit eder bir içeriğe sahip olduğu belirtilen açıklamada, ì30 beygir gücü ve 10 kişinin altında kapasiteye sahip gıda işletmelerini mikro işletme olarak kabul eden Tasarı, bu işletmeleri, teknik ve hijyenik standartları sağlamak üzere konuyla ilgili lisans mezunu personel çalıştırmaktan muaf tutmaktadırî denildi. Açıklamada, günde 1 ton dondurma üreten işletme veya günde 4 bin ekmek üreten fırının da mikro işletme olarak kabul edildiği ve halk sağlığı ile gıda güvenliğini korumak veya geliştirmek üzere gerekli işletme içi denetim süreçlerinden uzak tutulduğu ifade edildi.
Bu yazı 
Bu yazıya ait yorumları RSS ile takip etmek için 
Etiketler:
