İstanbul Üniversitesi (İÜ) Tıp Fakültesi‘nden 1952 yılında mezun olup ABD‘de New England Medical Center Kan Araştırma Laboratuvarında çalışarak Türkiye‘ye ilk kez immünfloresans yöntemini getirip uygulayan Prof. Dr. Asuman Müftüoğlu, emekli olduktan sonra kendini tarıma adadı.
İstanbul Üniversitesi (İÜ) Tıp Fakültesi‘nden 1952 yılında mezun olup ABD‘de New England Medical Center Kan Araştırma Laboratuvarında çalışarak Türkiye‘ye ilk kez immünfloresans yöntemini getirip uygulayan Prof. Dr. Asuman Müftüoğlu, emekli olduktan sonra kendini tarıma adadı. Prof. Dr. Müftüoğlu, 1926 yılında Eskişehir‘de doğduğunu, ilkokulu doğduğu yerde, liseyi 1946 yılında İstanbul‘da bitirdiğini, aynı yıl girdiği İÜ Tıp Fakültesi‘nden 1952 yılında mezun olduğunu anlattı. Tarımla uğraşma merakını küçük yaşlarda edindiğini anlatan Müftüoğlu, toprakla uğraşmanın kendisini hayata bağladığını belirterek, şöyle devam etti: ‘‘Çiftliğimde yaklaşık 20 kişiye iş veriyorum. Bir yılın 7 ayını çiftlikte onlarla birlikte geçiyorum. Bu durumdan çok mutluyum. Beraber ekip, biçiyoruz. Tarım, ülkenin değişmez sektörlerinden. Eskişehir‘de de tarım gün geçtikçe geriliyor. Çiftçiler de tarımdan para kazanamadıkları için arazilerini satışa çıkartıyor. Tarım arazileri inşaat alanlarına dönüştürülüyor. Tarım arazilerin yok olmasına karşı birçok dava açtım. Bir tarlamın tam ortasından Yüksek Hızlı Tren (YHT) hattı geçiyor. YHT‘yi de dava ettim. Kendimi Don Kişot gibi hissediyorum. Tarım arazilere yok olmasın diye mahkemelerde dolaşıyorum. Doğayı korumak adına davalar açıyorum.‘‘
