Malzemeler
3 adet patates, 2 adet soğan, 2 adet havuç, 2 adet kabak, 1 adet kırmızıbiber, 1 çay bardağı süzme yoğurt, 3 adet yumurta, 1 kahve fincanı süt, 3 çorba kaşığı sirke, 1 demet taze soğan, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, aldığı kadar un.
Yapılışı
Havuç ve kabak rendelenir, soğan ince kıyılır hepsi birbirine karıştırılır. Kırmızı biber küp şeklinde doğranır, taze soğanlar, yoğurt, süt, yumurta kabartma tozu, tuz ve karabiber malzemelere ilave edilir. Alabildiği kadar un koyulup kızgın yağda yassılaştırılarak kızartılır.
Bu yazı 
Bu yazıya ait yorumları RSS ile takip etmek için 
Etiketler:
