Osmanlı yemekleri Hasırlı Osmanlı Mutfağı'nda

Unutulan, unutulmaya yüz tutan Osmanlı yemeklerini artık yanı başınızda. Ahmet Tuzlu tarafından Başakşehir'de hizmete giren Hasırlı Osmanlı Mutfağı, Osmanlı mutfağından oluşan zengin menüsü, güler yüzlü personeli ile sizleri ağırlamayı bekliyor.

OSMANLI MUTFAĞINI YAŞATIYORUZ

Başakşehir'in bu yeni lezzet durağını vatandaşların beğenisine sunan Ahmet Tuzlu, neden Osmanlı mutfağını tercih ettiklerini anlattı. Genç kuşakların Fast-Food kültürüyle dengesiz ve bir o kadarda yanlış beslendiğinin altını çizen Tuzlu "Bizim geçmişten gelen çok önemli bir mutfak kültürümüz var. Ne yazık ki bu kültür şimdilerde unutuldu. Hazır yemek tüketimi hem sağlığımız hem de midemizi tehdit ediyor. Bu artık bir gerçek. Buna karşın bizler dünyanın sayılı mutfaklarından biri olan Osmanlı mutfağını unutuyoruz. Maalesef artık mutfaklarımızda Osmanlı yemekleri pişirilmiyor. Bizde bu eksiği fark ettik ve böyle bir tesisi hizmete geçirmeye karar verdik. Hem kültürümüze hem de damak tadımıza sahip çıkmak istedik" şeklinde konuştu.

müşterilerimizin görsel ve damak zevkine hitap ediyoruz

Lokantaların sayısının hızla arttığını fakat herkesin işin kolayına kaçtığını ifade eden Ahmet Tuzlu "20 yıldır yiyecek sektöründe faaliyet gösteriyorum. Her gün yeni bir lokanta açılıyor ama bu lokantaların çoğu birbirinin benzeri, farklı lezzet mekanları değiller. Yemek bir kültür meselesidir. Biz bu kültürle yetişip büyüdük ve şimdi de kendi kültümüzü dünyaya tanıtıyoruz. 100 çeşit yemeğimizle, komposto ve şerbetlerimizle,120 çeşit kahvaltı ürünümüzle, müşterilerimizin görsel ve damak zevkine hitap ediyoruz.S"dedi.

MESCİD, ÇOCUK OYUN ALANI, KAPALI OTOPRAK HİZMETİ

İçinde mescidi, çocuk oyun alanı, toplantı salonu bulunan Hasıraltı Osmanlı Mutfağı kapalı garajıyla hizmet sunuyor. Sabah saat 6:30'dan gece 23:00'e kadar hizmet veren Hasıraltı Osmanlı Mutfağı, Ramazan ayındaki özel menüleriyle siz değerli misafirlerini bekliyor.

Tel:671-90-88

www.hasirli.com.tr