Malzemeler: 1 dolmalık biber, 4 orta boy kabak, 5 yumurta, 2 adet orta boy soğan, 1 bardak un, maydanoz, dereotu, 3 çorba kaşığı rendelenmiş peynir, tuz, karabiber, toz kırmızı biber, kızartmak için yağ.
Yapılışı
Kabaklar soyularak rendelenir. Dolmalık biber, maydanoz, dereotu ince kıyılarak kabaklara ilave edilir. Üzerlerine yumurtalar kırılır, un, tuz, biber rendelenmiş peynir ilavesi ile hazırlanan harç kızdırılmış yağda kaşık ile dökülerek pişirilir.
Bu yazı 
Bu yazıya ait yorumları RSS ile takip etmek için 
Etiketler:
