Malzemeler: 0.5 kg. kuşbaşı tavuk, 250 gr. mantar, 2 baş soğan, 2 adet domates, 4 adet yeşil biber, 1 kaşık salça, 1 baş sarımsak, tuz, karabiber, kekik, 2 kaşık soya sosu, 1 fincan zeytinyağı.
Yapılışı
Tencereye yağ koyulur, tavuk etleri ve soğanlar içine atılarak sote yapılır. Etler iyice suyunu çekince boylamasına kesilen mantarlar içine atılır. Sırası ile biberler, domatesler salça ve su ilave edilir. Sote pişince kekik karabiber, tuz ve soya sosu ile lezzetlendirilir.
Bu yazı 
Bu yazıya ait yorumları RSS ile takip etmek için 
Etiketler:
