Kırmızı et üretimi Haziran'da arttı

Türkiye'de bu yıl Haziran ayında 47 bin 781 ton kırmızı et üretildi. Haziranda et üretimi bir önceki aya göre yüzde 0,7 artarken, geçen yılın aynı ayına göre yüzde 15,7 azaldı.

Türkiye İstatistik Kurumunun (TÜİK) açıkladığı 2011 yılı Haziran ayı kırmızı et üretim istatistiklerine göre, geçen yılın Haziran ayında 56 bin 709 ton olan kırmızı et üretimi, bu yıl yüzde 15,7 düşüşle, 47 bin 781 tona geriledi. Aylık bazda ise yüzde 0,7 artış kaydedilen kırmızı et üretimi, bu yılın Mayıs ayında 47 bin 467 ton düzeyindeydi.

Verilere göre, 2011 Haziran ayında kırmızı et üretiminin 36 bin 387 tonunu sığır eti, 10 bin 887 tonunu koyun eti, 507 tonunu da keçi eti oluşturdu. Sığır eti üretimi, bir önceki aya göre yüzde 5,2, bir önceki yılın aynı ayına göre de yüzde 19,2 azaldı.

Haziran ayında koyun eti üretimi ise bir önceki aya göre yüzde 47,2, geçen yılın aynı ayına göre de yüzde 11,5 arttı.