Malzemeler: 1 kg. kuşbaşı koyun eti, 2adet yağlı kâğıt, 2 adet soğan, 1 bardak bezelye, 1 bardak haşlanmış küp havuç, birkaç tane taze soğan, 2 adet domates, tuz, karabiber, kekik.
Yapılışı
* Bir tencerede yağ ve etler kavrulur. Soğanlar ilave edilir. Et pişince havuçlar, bezelye, tuz, kekik, taze soğan ilave edilerek porsiyonluk kesilmiş kâğıtlara bohça şeklinde sarılıp Fırın da düşük ısılı derecede pişirilir. Tabaklara kâğıdı ile servis yapılır.
Bu yazı 
Bu yazıya ait yorumları RSS ile takip etmek için 
Etiketler:
