Malzemeler: Yarım tavuk, yarım kg. ceviz, 5 diş sarımsak, 1 tatlı kaşığı kişniş, 1 bardak mısır unu, pul biber.
Yapılışı
Cevizin yağı çıkıncaya kadar makinede çekilir. Sonra sarımsak, biber ve kişniş koyularak tekrar makineden geçirilir.. Bir kaba cevizin yağı alınır. Diğer tarafta tavuk haşlanır. Suyu mısır unu ile boza kıvamında pişirilir. Cevizler bu karışıma atılır. Tavuk etleri didiklenir çorbaya katılır. Hepsi kaynatılır. Servis yapılacağı zaman yağı üzerine dökülür.
Bu yazı 
Bu yazıya ait yorumları RSS ile takip etmek için 
Etiketler:
