Et ithalatı kararı alınmasından sonra ay başında et fiyatlarının düşmeye başlamasıyla birlikte Kayseri‘de pastırma ve sucuk üretim ve satışlarının arttığı bildirildi.
Pastırma sucuk üreticisi ve Kayseri Ticaret Borsası Başkanı Şaban Ünlü, hükümetin aldığı et ithalatı kararından sonra fiyatların düşmeye başladığını, bunun sonucu olarak pastırma sucuk fiyatlarının da gerilediğini, satışların ise mevsime göre çok iyi bir seviyede bulunduğunu söyledi. Ünlü şöyle devam etti:
‘‘Hükümetin ithal et açıklamasının ardından pastırma ve sucuk fiyatları kilo başına ortalama 5 lira ucuzlamıştı. Ay başında sucuğun kilosu 30 liradan 25 liraya, 1. kalite pastırmanın kilosu ise 60 liradan 55 liraya düşmüştü. Fiyatların düşmeye başlamasıyla satışlar da canlandı. Satışlar artınca üretim de arttı. Kayseri‘de fiyatların düşmesiyle birlikte satışlar yüzde 20 oranında artış gösterdi. Günlük pastırma sucuk üretimimiz 20 tona ulaştı.‘‘
