Malzemeler: 4 adet domates, 2 kaşık salça, 2 çorba kaşığı un, 3 çorba kaşığı margarin, 6 bardak su veya et suyu, tuz, karabiber.
Yapılışı
Domatesler rendelenir, yağda salça ile kavrulur. Ayrı bir kapta yağ un ile kavrulur. Üzerine su ilave edilir. Domatesler bu un karışımına katılır. El blenderinden geçirilip içine tuz, karabiber ilave edilir. Kıtır ekmek ve kaşar peyniri ile servis yapılır.


Bu yazı
Bu yazıya ait yorumları RSS ile takip etmek için
Etiketler:



