Çaykur Genel Müdürü İmdat Sütlüoğlu, yaptığı açıklamada, geçen sezonun verimli bir yıl olduğunu belirterek, "Toplam 653 bin ton yaş çay aldık. Aldığımız yaş çayın bedelini hemen ertesi ay ödedik. Ödemeleri geçen yıl kasım ayında tamamladık. Ardından bu yıla yönelik çalışmaları başlattık" dedi.Sütlüoğlu, "Üretimi daha verimli kılacak, rahatlatacak bazı çalışmalar yapıyoruz. Kapasite artışına yönelik çalışmalarımız var. Şu anda tüm fabrikalarımızda günde 6 bin 600 ton yaş çay işliyoruz. Günlük kapasitemizde 700 ton civarında artış yapmayı planlıyoruz. Fabrikalar bünyesinde yapabileceğimiz kapasite artışını da yapmaya devam ediyoruz. Bir bölümünü bu yıl ilk sürgünün başına yetiştireceğiz. Diğer bölümünü de sürgün esnasına yetiştirmeye çalışacağız. Ana projemiz olan organik çaya yönelik çalışmalar sürüyor. Tüm çaylık alanlarda organik üretim yapılması için çalışmaları sürdürüyoruz" şeklinde konuştu.
Kaliteye daha fazla önem verilecek
İmdat Sütlüoğlu, kalitenin tarlada başladığını, bu nedenle üreticilerin kaliteli hasat yapmasının son derece önemli olduğunu vurgulayarak, şunları söyledi: "Yaprak kaliteli olmazsa, kalitesiz yapraktan kaliteli ürün üretilmez. Kalitesiz ürün ile de piyasada kalıcı olmak mümkün olmaz. Bu nedenle mutlaka müstahsilin kaliteli çay vermesi gerekiyor. Bunun için bir adım attık. 13 yıldır bez açılmadan çay alınıyordu. Güzel bir alışkanlık unutulmuştu. Eskiden üreticiye ‘kötü çay ver‘ desen de vermezdi. Ama bu alışkanlık son yıllarda değişti. Geçen yıl genel müdürlük bünyesinde ekipler oluşturarak alım yerlerine gönderdik.
Kaliteye önem verilmesi konusuna önem verdik. Bundan sonra buna daha çok dikkat edeceğiz. Vatandaşlarımızdan kaliteli çay toplamalarını, evsafa uygun hale getirip vermelerini istiyorum. Bizim fabrikalarımız çay fabrikası, kereste fabrikası değil. Biz yılda 25 bin ton çöp çay üretiyoruz. Bu da 130 bin ton civarında çay eder. Bu kadar miktarda çay diye ‘odun‘ veriliyor. Bu gelir, helal bir gelir değil. Bize odun değil, çay vermeleri lazım. Çayın satılamaması, müstahsili boğar. Çünkü zincirin en zayıf halkası müstahsildir. Çay satılmazsa, depolar çay dolu olursa üreticiden çay alınmaz. O zaman çay üreticinin elinde kalır. Çayın bölgede kalmaya devam etmesi tamamen kaliteye bağlıdır. Vatandaş çayını seçmeye başladı. Önümüzdeki sezon daha dikkatli olacağız.‘‘
