Çayda kalite, sağlık ve lezzetin simgesi

Nurçay markasının farklı segmentlerde, farklı ürün gruplarında en kaliteli, en güzel, en sağlıklı ve Türk damak tadına en uygun çayı ortaya koyduğunu belirten Yurtvermez, "Çay piyasasındaki kalite standartlarını ve algılarını değiştirmek için yola çıktık ve bunu başardık" açıklamasını yaptı.

Hani halk arasında meşhur bir söz vardır: "Bir fincan kahvenin kırk yıl hatırı vardır" denilir. Peki, bir bardak çayın kaç yıl hatırı vardır sizce? Çünkü, ülkemizde en çok tüketilen ürünlerin başında çay geliyor. Hemen hemen her evde geceleri birkaç bardaklık çay yapılır. İşyerlerimizde sürekli çayımız kaynar, kendimiz içeriz, misafirlerimize ikram ederiz. Çayın sağlığımız üzerindeki olumlu etkilerini de uzmanlar sık sık gündeme getirmekteler.

Peki, içtiğimiz çayın kaliteli ve sağlıklı olmasına nasıl dikkat edeceğiz? Çay piyasasında kalite standartlarını ve kalite nosyonlarını yeni bir şekle kavuşturan yepyeni bir çay markası Nurçay'ın Yönetim Kurulu Başkanı Yusuf Yurtvermez, bu soruya "Bildiğiniz tüm yanlışlardan vazgeçmelisiniz" diye cevap veriyor. Yurtvermez, özellikle marketlerde satılan sallama çayların kaliteden fersah fersah uzak olduğunu belirterek, "Bu noktada aldığınız çayın kalitesini ortaya koyan belgeleri de kesinlikle talep edin, çünkü kirletilmeye çalışılan bu piyasa çayın damak lezzetini bozmak üzere" diyor.

Nurçay'ın 1986 yılında kurulduğunu, çayın bir su gibi ihtiyaç olduğu gerçeğinden yola çıkarak ortaya koydukları çay üretimlerini, en kaliteli, en temiz, en sağlıklı bir şekilde sağlamaya çalıştıklarını belirten Yurtvermez, "Ben makineciyim. Yurt dışı gezilerimden edindiğim tecrübelerle yepyeni bir teknolojiyi çay piyasasına kazandırmak için çabaladım. Sanayi Bakanlığına müracaat ederek onların da desteğini aldım.

Karadeniz Teknik Üniversitesi'nden profesörlerin de katkılarıyla 4 yıllık bir çalışma neticesinde Rize'de 10 bin m_'lik kapalı alanlı fabrikamızda katkısız, doğadan, farklı bir teknolojiyle çok kaliteli bir çayı ortaya çıkarmış olduk. Müracaat etmiş olduğumuz laboratuarlarda sağlık açısından çayımızın en üst standartta olduğu belgelendi. Piyasada bulunan ithal çay evsafındaki ürünler, bozuk çaylar, marketlerde satılan birçok çayın kalite standartlarının çok çok altında olması, bizim bu noktada kaliteyle hareket etmemizi sağladı. Kendimizi daha iyi tanıtmak ve kalitemizi belgelemek için GİMDES'e müracaat ettik, sonuç raporlarımızı alıp kendimizi tanıtabilmek adına helal belgemizi de aldık" dedi.

Birçok ödülün sahibi marka

Kısa süre önce Avrasya Tüketicileri Koruma Derneği'nden Avrasya Kaliteli ödülü, Yılın Markası ve Avrasya Tüketicilerine Önerilen Marka ödülünü de aldıklarını kaydeden Yurtvermez, "Nurçay olarak toptan satışımız kadar perakende satışımız da gerçekleşmektedir. Bunun yanında yurt çapında bayileşme atağımız da sürüyor. Bu noktada yapacağımız çalışmalarla Nurçay kalitesine en kolay şekilde ulaşılabilir bir niteliği en kısa zamanda ortaya koyacağız" diye konuştu.

Nurçay markasının farklı segmentlerde, farklı ürün gruplarında en kaliteli, en güzel, en sağlıklı ve Türk damak tadına en uygun çayı ortaya koyduğunu belirten Yurtvermez, "Çay piyasasındaki kalite standartlarını ve algılarını değiştirmek için yola çıktık ve bunu başardık" açıklamasını yaptı.