Birçok ürünü ithal eden ülkemiz artık sarımsağı da ithal eder hale geldi
Beyaz Elmas artık Çin'den geliyor

Her geçen gün daha çok artan dışa bağımlı politikalar nedeniyle Türkiye'de yetişen birçok ürünü ithal eder hale geldik.

Baharat çeşitleri, muz, kuru gıdalar ve daha birçok ürünü ithal eden ülkemiz şimdi de sarımsak ithal etmeye başladı. Çin'den ithal ettiğimiz sarımsakların ise ne kokusu ne de kalitesi var. Kastamonu'da yetişen ve Taşköprü sarımsağı olarak ünlenen sarımsağımızın pabucu da dama atılmak üzere. Çiftçi ise bu duruma tepkili.  Çiftçi elde ettiği ürünü pazarlamak için sarımsak alımı yapan bir devlet kuruluşu bulamıyor. Fındığı FİSKOBİRLİK, Buğdayı TMO, Pamuğu, Soya, Ayçiçeği, gibi ürünleri ÇUKOBİRLİK Pancarı Şeker Fabrikaları alım yaparken sadece Kastamonu yöremizde yıllık 16.bin ton sarımsak üretiliyor ve Türkiye genelindeki sarımsak üretimini de göz önüne alırsak her derde deva bu ürün sahipsiz kalıyor.

Uzmanlara göre devlet beyaz elmas diye tabir edilen sarımsağa sahip çıkmış olsa bugün Kastamonu yöresindeki yıllık 16 bin ton olan sarımsak üretimi 100 bin seviyelerine ulaşabilir. Sarımsak üreticinin kaderi sarımsak simsarlarına ve bir kaç sarımsak tüccarının eline bırakılmış durumda. Türkiye'de devlet tarafından oluşturulmuş fındık, buğday alım ofisleri gibi sarımsak ofisleri kooperatifleri kurulmuş olsa ve bu ürün dış ülkelere pazarlansa hem Türkiye için bir gelir, hem de çiftçimiz için daha yararlı olacaktır. Bugün Türkiye'deki marketlerde paketler halinde gördüğümüz sarımsaklar maalesef Çin malı sarımsaklardır. Kendi ülkemizde ürettiğimiz ve kat kat kaliteli ürünü marketlerde görmek yerine, tadı tuzu olmayan Çin malı sarımsakları yemek zorunda kalıyoruz.