Bahar yağmurları, hububat verimini yüzde 60 arttırdı

KAYSERİ - Kayseri'de çiftçiler ve meslek odaları, son 30 yılın en verimli senesini geçirdiklerini belirtirken Kayseri Melikgazi Ziraat Odası Başkanı Necdet Aksu, ürün rekoltesinde geçen yıllara göre yüzde 60 oranında artış olduğunu söyledi.

Buğday, arpa, çavdar, tritikale ve yulaf gibi hububat üretimi yapan çiftçiler, bu sene oldukça verimli bir yıl geçirdi. Tarlada yetiştirilen hububat ürünlerinin ürün kalitesi ve miktarı geçen yıllara oranla önemli ölçüde arttı. Çiftçiler, önceki yıllarda ekip biçtikleri aynı tarladan bu sene yüzde 60 oranında daha fazla ürün elde etti. Aynı şekilde ürün kalitesinde de artış yaşandı. Özellikle buğdayda daha az fire çıktı ve kaliteli ekmeklik buğday, yemlik buğdaya oranla daha fazla çıktı. Hububat ürünlerindeki kalite ve rekolte artışının sebebi ise bu sene bahar yağmurlarının bol olmasına bağlandı. Aralıklarla yağan yağmur sonrası havanın güneş açması tarladaki ürünlerin küf hastalığına yakalanmasını önledi ve başaklar önceki yıllara göre daha dolgun hale geldi.

Ayrıca Kayseri ve civarında süneyle mücadele de zamanında yapılarak ürünler haşerelerden korundu. Kayseri ve ilçelerinde üreticiler hububat alım fiyatlarının açıklandığı temmuz ayından itibaren Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO) ve tüccarların yolunu tuttu. Ürün fazlalığı nedeniyle TMO ve tüccarların depoları ise buğday ve arpayla doldu. Piyasada doygunluk yaşandığı belirtilirken, çiftçilerin de ürünlerinin bir kısmını elinde tuttuğu ifade edildi. Kentte çiftçilerin yaklaşık yarısı ürününü TMO ve parasını peşin almak isteyen diğer yarısı da tüccara satmayı tercih etti.
Bu sene mahsulün daha kaliteli ve bol olduğunu belirten Kayseri Melikgazi Ziraat Odası Başkanı Necdet Aksu, üreticinin son 30 yılın en verimli senesini geçirdiğini söyledi.

"Hububat üretiminde verim, bu sene yüzde 60 oranında arttı." diyen Aksu, tüccar ve TMO'nun depolarını doldurduğunu kaydetti.
Aksu, "Bahar yağmurlarının bolca yağması ve aralarda güneş açması tarladaki ürünün boy atıp başakların dolmasına yaradı. Süne gibi yabancı haşerelerin de bu sene fazla görülmemesi ürün kalitesi ve verimin artmasını sağladı." dedi.
Kayseri'de genelde ekmeklik buğday üretiminin yapıldığını ifade eden Aksu, birinci sınıf makarnalık buğdayın ise iklim koşulları ve coğrafi yapısı nedeniyle yetişmediğini dile getirdi.

Bu yıl üretimde son yılların en üst seviyesinde verim aldıklarını ifade eden üreticilerden Ramazan İlkaya da ürünün bol olmasından memnun olduklarını belirtti.

Bu arada Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından açıklanan hububat alım fiyatlarına göre TMO, makarnalık buğdayı kalitesi ve ilerleyen aylara göre kilosunu 520 kuruş ile 655 kuruş arasında değişen fiyatlardan alıyor. Ekmeklik ve yemlik buğday ise yine kalite ve ilerleyen aylara göre kilosunu 500 kuruş ile 620 kuruş arasında değişen rakamlardan alıyor. Arpa, çavdar, tritikale ve yulaf da kilosu 400 kuruş ile 470 kuruş arasında alım yapıyor.