artık tüm yayınlarımıza etiketler ile hemen ulaşabilirsiniz
Padişahın değil patlıcanın yağcılarıPadişahın değil patlıcanın yağcıları
Makale/yazar_ismi 08.03.2012Türkiye Sebze Meyve Komisyoncuları ve İşadamları Federasyonu Başkanı Yüksel Tavşan, 'sebze ve meyvelerinin kış aylarında fiyatının yükselmesinden doğal bir şey yok' dedi.
Ekonomi/ 05.12.2011Pirinçler sıcak suda demlenir. Patlıcanlar pijamalt kesilir,1/2 cm kalınlığında dilimlenir, üzerlerine tuz serpilip acı suyunun çıkması beklenir.
Aile Hayat/ 11.02.2011Malzemeler: 6 adet patlıcan, 3 orta boy soğan, 250 gr. yağlı koyun kıyması, 2 adet domates, 1 çay bardağı pirinç...
Aile Hayat/ 28.01.2011Malzemeler: 6 adet kemer patlıcan, 1 baş sarımsak, 4 adet soğan, 4 adet yeşilbiber, 3 adet domates, 1 bardak zeytinyağı, maydanoz, 1 tatlı kaşığı şeker, tuz, karabiber.
Aile Hayat/ 14.01.2011Malzemeler: 5 adet kemer patlıcan, 1 çay bardağı zeytinyağı, 4 adet soğan, 1 baş sarımsak, 3 adet domates, maydanoz, 1 adet dolmalık biber, 1.5 bardak su, 1 çorba kaşığı şeker..
Aile Hayat/ 13.01.2011Malzemeler: 2 su bardağı esmer bulgur, 1 büyük soğan, 2 adet domates, 4 adet sivri biber, 1 adet kırmızıbiber, 250 gr. kuşbaşı hindi, 1 adet patlıcan..
Aile Hayat/ 06.01.2011Malzemeler: 5 patlıcan, 2 çorba kaşığı tereyağı, 2 adet soğan, 250 gr. kıyma, 3 adet domates, 5 adet sivri biber, 1 bardak su, maydanoz, 1 baş sarımsak, tuz, karabiber.
Aile Hayat/ 04.01.2011Malzemeler: 6 adet patlıcan, 4 adet büyük soğan, 1 fincan kuş üzümü, 1 fincan dolma fıstığı, 1 bardak pirinç, 1 bardak zeytinyağı, 2 bardak su...
Aile Hayat/ 06.12.2010Malzemeler: 8 adet orta boy patlıcan, 5 diş sarımsak, 1 çay bardağı süzme yoğurt, 1 demet dereotu, 1 yemek kaşığı zeytinyağı..
Aile Hayat/ 12.11.2010Malzemeler: 250 gr. koyun kıyma, 3 adet bostan patlıcan, 250 gr süzme yoğurt, 2 adet yeşil biber, 4 diş sarımsak, 1 demet maydanoz, 3 kaşık tereyağı, tuz, kırmızı biber.
Aile Hayat/ 24.08.2010Patlıcanlar harlı ateşte közlenir. Kabukları soyulur, bıçakla ince kıyılır. İçine kâfi miktarda tuz katılarak servis yapılacağı kaba koyulur.
Aile Hayat/ 21.07.2010Patlıcanları alacalı soyun, bir parmak kalınlığında dilimleyin, tuzlu suda yarım saat bekletin ve suyunu iyice süzdürün.
Aile Hayat/ 19.07.2010Malzemeler: 4 adet kabak, 3 yumurta, 3 çorba kaşığı un,1 adet dolmalık biber,1 çay bardağı sıvı yağ,100 gr kaşar rendesi, tuz, karabiber, nane, maydanoz, dereotu.
Aile Hayat/ 14.05.2010Malzemeler: 2 bardak pirinç, 1.5 bardak su, 1 adet soğan, 2 adet domates, 1 demet semizotu, 2 kaşık tereyağı, tuz, 1 kaşık toz şeker.
Aile Hayat/ 29.04.2010Malzemeler: 5 adet küçük boy patlıcan, 1 adet domates, 2 bardak pirinç, 3 bardak su, 1 çay bardağı sıvı yağ, tarçın, tuz, karabiber.
Aile Hayat/ 27.04.20105 adet yumurta, 1 çay kaşığı tuz, aldığı kadar un.
Aile Hayat/ 22.04.20102 demet kara lahana, 0.5 kg. koyun kıyma, 2 baş soğan, 1 çay bardağı pirinç, 1 demet taze nane, 1 demet maydanoz, 2 çorba kaşığı salça, 1 çay bardağı sıvı yağ, tuz, karabiber.
Aile Hayat/ 15.04.20106 adet kemer patlıcan, 1 baş sarımsak, 4 adet soğan, 4 adet yeşilbiber, 3 adet domates, 1 bardak zeytinyağı, maydanoz, 1 tatlı kaşığı şeker, tuz, karabiber.
Aile Hayat/ 09.04.2010Malzemeler: 5 patlıcan, 2 çorba kaşığı tereyağı, 2 adet soğan, 250 gr. kıyma, 3 adet domates, 5 adet sivri biber, 1 bardak su, maydanoz, 1 baş sarımsak, tuz, karabiber.
Aile Hayat/ 24.03.2010Malzemeler: 8 adet orta boy patlıcan, 5 diş sarımsak, 1 çay bardağı süzme yoğurt, 1 demet dereotu,1 yemek kaşığı zeytinyağı,2 yemek kaşığı sirke, 1 yemek kaşığı şeker, yarım limon suyu..
Aile Hayat/ 03.03.2010Malzemeler: 5 adet kemer patlıcan, 1 çay bardağı zeytinyağı, 4 adet soğan, 1 baş sarımsak, 3 adet domates, maydanoz, 1 adet dolmalık biber, 1.5 bardak su, 1 çorba..
Aile Hayat/ 16.02.2010Malzemeler: 6 adet patlıcan, 3 orta boy soğan, 250 gr. yağlı koyun kıyması, 2 adet domates, 1 çay bardağı pirinç, 1 baş sarımsak, 1 kg kaburga kemiği, 3 kaşık tereyağı, 1 demet maydanoz..
Aile Hayat/ 04.02.2010Malzemeler: 3 adet kemer patlıcan, 3 adet yumurta, 250 gr. sert peynir (mihaliç), yarım demet maydanoz, karabiber.
Aile Hayat/ 03.02.2010Malzemeler: 4 adet dolgun kemer patlıcanı, 3 adet domates, 1 baş sarımsak, 300 gr. kıyma, 2 adet soğan, 4 adet yeşil biber, 1 demet maydanoz, tuz, karabiber.
Aile Hayat/ 12.01.2010TZOB Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, Ekim ayında oluşan fiyat değişimlerini değerlendirdi.
Ekonomi/ 01.11.20098 adet orta boy patlıcan, 5 diş sarımsak, 1 çay bardağı süzme yoğurt, 1 demet dereotu,
Aile Hayat/ 22.08.2009Malzemeler: - 5 patlıcan, 2 çorba kaşığı tereyağı, 2 adet soğan, 250 gr. kıyma, 3 adet domates, 5 adet sivri biber, 1 bardak su, maydanoz, 1 baş sarımsak, tuz, karabiber.
Aile Hayat/ 21.08.2009Malzemeler: 3 adet kemer patlıcan, 3 adet yumurta, 250 gr. sert peynir (mihaliç), yarım demet maydanoz, karabiber.
Aile Hayat/ 15.08.2009Malzemeler: - 250 gr. koyun kıyma, 3 adet bostan patlıcan, 250 gr süzme yoğurt, 2 adet yeşilbiber, 4 diş sarımsak, 1 demet maydanoz, 3 kaşık tereyağı, tuz, kırmızı biber.
Aile Hayat/ 02.07.2009